Prosiding

Penulis
Anshar Patria,
Judul Artikel
Pengaruh Rasio Tepung Ampas Tahu dan Tapioka serta Variasi Suhu Pemanggangan terhadap Mutu Cookies
Tahun publikasi 2012
Editor MahlindaInovasi Hasil Riset Berbasis Produk Unggulan Daerah untuk Meningkatkan Kesejahteraan MasyarakatSeminar Nasional Hasil Riset dan Standardisasi Industri IIBanda Aceh12-13 NovemberBanda AcehBaristand Banda Aceh9 halaman2302-9617
Email Author ansharpatria@yahoo.com,
Link URL http://simlit.unsyiah.ac.id/uskpr/index.php/uskprData/do_upload.

Keterangan Tambahan:

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia.

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia